Obesidad y nutrigenómica

ISSN: 2007-1418

Obesidad y nutrigenómica

Obesidad y nutrigenómica

Abstract

La obesidad es una enfermedad metabólica compleja afectada por factores genéticos y ambientales. Entre los factores ambientales más importantes se encuentran el aumento en el consumo de energía y estilo de vida sedentario de los individuos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha declarado esta enfermedad como una epidemia mundial que constituye uno de los mayores problemas de salud actuales; ya que está ligada a patologías tales como la Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2), dislipidemias, hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares, entre otras; que finalmente determinan una disminución de la expectativa de vida (Silveira R. Manuela-Belén, et al., 2007), por ello, son necesarias nuevas estrategias para hacer frente al problema cada vez mayor de la obesidad en la población occidental pues, a pesar del progreso constante en el manejo de esta, su prevalencia sigue aumentando (Tsigos C., et al., 2008).

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