Entretextos

ISSN: 2007-1418
Revista electrónica de Promoción de la Cultura y la Educación Superior del Bajío, A.C.

Ciencia y Tecnología del siglo XXI

Agosto / Noviembre 2013
año5 núm.14

Editorial

El avance tecnológico en el siglo XXI ha permitido desarrollos impresionantes en muchos campos de la salud y la tecnología. Actualmente la presencia de nuevas enfermedades hace evidente la importancia en la investigación científica y tecnológica ...

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El papel de la Nutrigenómica en la expresión de genes de cáncer de mama

El Proyecto Genoma Humano (PGH) nació en un marco de revolución científica propuesto en la década de los ochenta con el objetivo de descifrar el conjunto de las instrucciones genéticas del ser humano, es decir, el mapa de los genes y sus marcado ...

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Ética de Alimentos: La ingeniería genética como herramienta para alimentar/controlar al mundo

Este artículo tiene como objetivo conjuntar diferentes vertientes acerca de la llamada ética de alimentos, en la producción y consumo de alimentos transgénicos. La presencia de corporativos que dominan el mercado global, además de la desconfianz ...

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Enemigos invisibles: Hongos y partículas en la atmósfera, efectos sobre la salud

En la atmósfera de las ciudades existe una gran cantidad de material particulado conformado por residuos de combustión, polvo derivado de la actividad industrial, desgaste de llantas y balatas, metales pesados, fibras, hollín y también por materi ...

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Líquidos iónicos: Hacia el desarrollo de sistemas de separación sustentables

En este trabajo se muestran, de manera sucinta, aspectos generales y algunas de las aplicaciones de los Líquidos Iónicos (LI), adentrándonos en los aspectos relacionados con procesos de separación que utilicen como solvente o extractante a los LI ...

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Sobre-genética: ¿Algo mejor que la huella digital?

Compartimos al lector un panorama de cómo han ido cambiando los métodos de identificación de acuerdo con las características de los organismos a lo largo de la historia de la humanidad, de tal manera que ahora con la epigenética podemos distingu ...

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Espacios vacíos: La Belleza de lo Efímero

Originaria de la ciudad de México, Olivia Vela actualmente vive en Guanajuato capital, en donde ha montado la mayoría de sus exposiciones, tanto individuales como colectivas (2007–2013), con temas tales como: “La belleza de lo efímero” en e ...

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Análisis de la metilación del ADN como parte del diagnóstico general del cáncer de mama

Un mecanismo epigenético es un sistema que utiliza selectivamente la información contenida en el ADN, a través de la activación e inactivación de genes funcionales. Uno de estos mecanismos es la hipermetilación mediante la cual se regula la tra ...

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Nano-elasticidad de los biomateriales en la ingeniería de tejidos

El estudio de las propiedades mecánicas de los biomateriales es de gran interés para su aplicación en el área de la ingeniería de tejidos. La mayoría de los estudios se han enfocado a las propiedades mecánicas en escala macrométrica, sin emba ...

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Biomarcadores Moleculares. La nueva herramienta en la biotecnología médica y ambiental

Actualmente el conocimiento científico y los avances tecnológicos nos aportan información detallada sobre la relación entre factores ambientales y sus efectos sobre procesos biológicos. Ocasionalmente dicha relación impacta negativamente en la ...

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Obesidad y nutrigenómica

La obesidad es una enfermedad metabólica compleja afectada por factores genéticos y ambientales. Entre los factores ambientales más importantes se encuentran el aumento en el consumo de energía y estilo de vida sedentario de los individuos. La Or ...

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La Evolución Educativa. Hacia una nueva matriz cognitiva

El objetivo de este documento es analizar y cuestionar los efectos del Movimiento Educativo Abierto, el cual está promoviendo el cambio hacia una educación que contempla el desarrollo y utilización de los Recursos Educativos Abiertos (REA). Este t ...

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Cucharadas de Luna: GENOMAS

Después del diluvio: Fascinado por su reflejo, un árbol se ha inclinado, para ver su silueta en el charco. ...

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